Ensinar é isto

Este é um daqueles momentos que toca o coração e nos arrepia.
Estou numa sessão com os Efinhas e não pude deixar de partilhar este momento com todos.
Estou sentada na minha mesa, observando e saboreando este campo cultivado. À minha frente estendem-se duas filas paralelas de mesas, cadeiras, portáteis e seres humanos, os nossos formandos.
Neste momento preciso, ignoram-me e isso dá-me uma felicidade inigualável.
Recordo os primeiros dias em que o computador era um beco escuro, desconhecido, assustador, a evitar.
Hoje, estão a levar a cabo uma tarefa que envolve uma tecnologia que dominam e...ignoram-me.
Beijinhos a todos

Marta Oliveira (formadora de Informática)

Cidadania e Diversidade Cultural

No âmbito do tema da diversidade cultural foi proposto ao grupo a realização de um trabalho ambicioso. Este, consistia na construção de um mapa-mundo/mural que espelhasse a diversidade de trajes (vestuário) e construção arquitectónica típicos de vários pontos do globo. Sem querer ser rigorosamente exaustivo nessa busca, tínhamos como principais objectivos a constatação da multiplicidade de realidades e, numa segunda fase, o esforço de nos colocarmos no papel daquelas diversas realidades, procurando imaginar como seria o dia-a-dia daquelas populações. Uma excelente atitude de cidadania!
O primeiro resultado do qual vos dou conta é então o mapa construído. Intitulado “Um só mundo … múltiplas culturas” retrata-nos de forma imagética a diversidade de geografias vividas por cada um dos povos mundiais.

Mais importante que esse “mosaico” cultural é o esforço, por vezes superior à mente humana, que é o de se colocar em perspectiva, vivenciar o ponto de vista do outro, vivenciar a realidade de outro por breves minutos que seja. Esse descentrar dará certamente origem a diversos “cocktails” de situações que nem sequer existem, libertará um conjunto de ideias pré-concebidas sobre conceitos tipificados que vigoram na opinião pública em geral. Exaltem-se esses estereótipos…

António Pinto
(Cidadania e Empregabilidade)

Um só mundo...múltiplas culturas

No âmbito do tema de vida "Multiculturalismo" do curso EFA B3 "Pastelaria/Panificação", realizámos um trabalho muito interessante que consisitiu na pesquisa sobre a cultura de vários países e depois na sua apresentação.

A turma dividiu-se em cinco grupos, tendo cada um deles trabalhado especificamente sobre um país. Mais tarde, cada grupo apresentou oralmente e em Powerpoint o seu trabalho, cada país numa sessão diferente. Os países escolhidos foram um de cada continente: Itália, Angola, China, México e Austrália.

Aprendemos várias curiosidades sobre cada país entre as quais destacam-se:

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  Dentro da cidade de Roma, existe o Estado do Vaticano, o mais pequeno do mundo, possuindo ao mesmo tempo o banco mais rico do mundo;







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  Em Angola, há uma planta carnívora que se chama Wellvitcha Mirabilis;







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  A escrita chinesa é baseada em símbolos gráficos que representam uma idéia;







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  No México, os Aztecas inventaram um jogo pareido com o futebol que se jogava com os ombros e as ancas;







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  Na Austrália, em Yers Rock, existe uma pedra que de dia é vermelha e de noite é brilhante.

Mas também tivemos direito a música e a um docinho... De facto, cada apresentação foi precedida pela audição do Hno Nacional do respectivo país e, no fim, cada grupo ofereceu uma iguaria típica da cada país.

Para lhes aguçar o apetite, provámos uma pizza (Itália), Quitaba (Angola), bolinhos de amêndoa (China), bolo de chocolate mexicano e Pavlova, um bolo australiano!

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