Novo ano, cursos novos...e não só!

2009 traz consigo cursos de panificação e pastelaria, novas UFCD’s (Unidades de Formação de Curta Duração) , fresquinhas, novos cursos EFA (Educação e Formação de Adultos) com equivalência ao 12º ano e CEF Jovens (Curso de Educação e Formação de Jovens).

As novidades nos cursos, para além dos muuuitos que normalmente encontra neste seu Centro de Formação, são:
· Atendimento e Gestão de Reclamações, 50 horas, início previsto a 21.02.09
· Enologia, 25 horas, início previsto a 01.07.09
· Food Cost, 25 horas, início previsto a 01.06.09
· Gestão de Eventos, 50 horas, início previsto 27.04.09
· Higiene e Segurança no Trabalho para Trabalhadores designados, 35 h, início previsto a 30.03.09
· Implementação de Práticas de Gestão de Recursos Humanos, 25 horas, início previsto a 26.10.09
· Liderança e Gestão de Equipas, 50horas, início previsto a 16.09.09
· Marketing na Restauração, 25 horas, início previsto a 04.03.09
· e ainda Formação Pedagógica de Formadores, 98 horas, início previsto 11.09.09

De entre a nossa formação habitual, pode aprender várias técnicas com as nossas UFCD’s:
· Confecção de Bombons, 25 horas
· Decoração de Bolos de Noiva, 50 horas
· Confecção de Sobremesas, 25 horas
· Pastelaria Conventual e Pudins, 25horas
· Pastelaria Fina Gelada, 25 horas
· Peças Montadas (peças decorativas em pastilhagem), 50 horas
· Confecção de massa de panificação, 50horas
· Confecção de massas folhadas, 50horas
· Confecção de Bolos Secos, 25 horas
· Pastelaria de Natal, 25 horas
· Confecção de Gelados, 25 horas
· Confecção de Peças Artísticas, Elementos decorativos e Decoração de Bolos , 50 horas
· Nutrição e Dietética, 25 horas
· Higiene e Segurança Alimentar, 25 horas
· Sistema HACCP, 25 horas
· Gestão da Qualidade, 25 horas

E, a mais saborosa novidade a seguir aos nossos cursos, o valor dos mesmos: por apenas 20€ cada curso, diversifique a sua formação e venha aprender connosco!

Para mais informações, contacte-nos pelo telefone 222 007 353 ou através dos nossos emails.

Estivemos lá ! Fazemos cá!

Porque queremos estar cada vez mais próximo de si,
descubra por onde esteve o CFPSA Porto em 2008...
Porque queremos continuar a surpreende-lo ao longo de 2009, descubra também algumas das peças criadas pelos nossos alunos e profissionais!

ACORDO ORTOGRÁFICO

Na última sessão de Linguagem e Comunicação, estudámos o tema do Acordo Ortográfico. Lemos e analisámos dois artigos do jornal "Público" sobre esta questão e depois de um debate, diga-se, aceso, elaborámos um esquema sobre as principais alterações linguísticas a serem operacionalizadas.
Deixamos aqui um repto: depois de ler o esquema, escreva a sua opinião sobre esta temática do Acordo Ortográfico.

Principais alterações na Língua Portuguesa (Portugal):

Alfabeto:São acolhidas e oficializadas as letras K, W, Y. Exemplos: Karaoke ,Windsurf, Yoga.

Maiúsculas > Minúsculas: Topónimos , meses do ano, pontos cardeais, tratamentos de cortesia, disciplinas do saber, em alguns casos facultativo. Exemplos: rua ciríaco cardoso, avenida dos aliados, setembro, norte, sul, senhor doutor, português, matemática.

Consoantes Mudas:Quando invariavelmente mudas, em algumas palavras a consoante cai. Exemplos: Egipto > Egito; Director > Diretor; Peremptório > Perentório.

Acentos Gráficos:A conjugação na terceira pessoa do plural do presente do indicativo de alguns verbos perdem o acento circunflexo.Também são banidos os acentos agudos e circunflexos que se mantinham em algumas palavras graves, que passam a não se distinguir graficamente. Exemplos: Têm > temVêm > vemVêem > veemPára>para Pêlo > pelo

Hífen: Quando o prefixo termina em vogal e a palavra seguinte começa com r ou s, cai o hífen e dobra-se a consoante.Quando o prefixo termina em vogal e a palavra seguinte começa por uma vogal diferente, não se usa o hífen.Em excepção a estas regras está o prefixo co que se aglutina com o elemento mesmo que este inicie com o. Exemplos:
Contra-relógio > ContrarrelógioContra-almirante (mesma vogal)Antiaéreo (vogais diferentes)Co-ordenar > CoordenarPé-de-meiaCor-de-rosa.