quinta-feira, 25 de março de 2010

Cidade ou campo? - CLC



Cultura, Língua, Comunicação.
Comentário relativamente à leitura de Narrativas e Poemas sobre a dicotomia Cidade – Campo.

Ao ler todo o conjunto de Narrativas e Poemas que me foram apresentados, visualizei, sumariamente, uma diversidade de perspectivas negativistas sobre a Cidade.
De todos estes textos, apreciei particularmente “O Papalagui”, dado que este transmite tal ideologia, mas de uma forma mais metafórica e subentendida, porém transparente e com uma evidência generalizada de toda a constituição e vivências de uma Cidade. Desta forma, sou obrigado a concordar com o panorama descrito pelo chefe dos índios, pois vivemos enclausurados num mundo de afazeres, sempre em constante movimento, perante a confusão e um ruído poluente que nos rodeia, adjacente a uma restrição de espaços descontraídos, puros e verdejantes na serenidade da natureza. Tal restrição é-nos implicitamente transmitida como uma realidade vivida pelo índio, sobrepondo a vida do “Campo” sobre a Cidade e caracterizando a Cidade como um habitat selvagem.
No entanto, a meu ver, apesar das controvérsias do meio em que na generalidade habitamos, ou seja, a Cidade, é na mesma que reside o desenvolvimento do Homem. Nela podemos encontrar diversos meios para evoluir culturalmente, novas oportunidades de sociabilização e maiores e melhores oportunidades de Emprego e Formação. Não poderia deixar de viver neste “meu mundo” por mais questionável que possa ser, porque nele criei as minhas raízes e dele precisarei para que se façam cumprir os meus objectivos de futuro.

Dário Gonçalves – Formando do curso EFA NS “Técnico de Cozinha/Pastelaria” (Porto)

terça-feira, 9 de março de 2010

Parabéns EFA-NS!

Os nossos "Efões" estiveram de parabéns dia 4 de Março!

Um aninho de curso já passou, mais seis meses a faltar. Os longos 18 meses de duração, que tanto assustam no início, afinal, "passam no instante", constatação habitual das turmas!

Passam no instante, sobretudo, quando são bem passados e bem aproveitados, até ao último grão de farinha e pimenta!


Esta tarde de 4 de Março não foi diferente: uma tarde bem passada num passeio pelo nosso fantástico Porto, que nos serve de casa, e um almoço bem disposto, animado e regado com um brinde a mais 1 ano de sucesso!

Parabéns EFA's!

quinta-feira, 4 de março de 2010

Parabéns, Turma Saberes e Sabores!

Parabéns!

Um ano já passou, meus queridos formandos...

Um brinde a vocês com poesia.... de Fernando Pessoa, apenas um fragmento.

“Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário.

Alague o seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas.

Se achar que precisa voltar, volte!

Se achar que precisa seguir, siga!

Se estiver tudo errado, comece novamente.

Se estiver tudo certo, continue...”

Um abraço a todos e mais uma vez, Parabéns!